ОКВЭД 10.72 описывает отрасль пищевой промышленности, связанную с производством сухарей, печенья и других сухарных хлебобулочных изделий, а также мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных и бисквитов, предназначенных для длительного хранения. Производство таких изделий осуществляется на специализированных предприятиях и пекарнях, оборудованных современным оборудованием для выпечки, упаковки и хранения продукции.
Одной из особенностей продукции данной отрасли является их предназначение для длительного хранения. Это обеспечивается специальной технологией производства, а также упаковкой, предотвращающей попадание влаги и сохраняющей свежесть продукции на протяжении длительного времени.
Продукция, производимая по ОКВЭД 10.72, имеет широкий рынок сбыта как на внутреннем, так и на внешних рынках. Она реализуется через розничные сети и супермаркеты, а также поставляется для использования в общественном питании и кейтеринге.
Успешное ведение бизнеса в этой отрасли требует не только качественного производства и упаковки продукции, но и внимательного анализа рынка, следования тенденциям потребительского спроса и постоянного совершенствования ассортимента и качества продукции.